Bière hivernale dédiée à Ullr, dieu nordique de l'hiver et de la chasse. De fermentation basse, elle se montre gouleyante et maltée, de couleur rouge.
Brassée en Allemagne avec eau, malt d'orge, houblon et levure, elle reste non traitée, non filtrée et non pasteurisée. À conserver au frais et à l'obscurité. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
Caractéristiques
Profil malté d'hiver
Une robe rouge et une amertume légère qui réchauffent les soirées froides.
Brassage traditionnel
Fermentation basse sans filtration ni pasteurisation pour garder le caractère du moût.
Bouteilles de 33 cl
Le format classique accompagne repas et soirées entre amateurs de monde nordique.
