Normannentrunk est un hydromel à la pomme obtenu par fermentation d’eau, de miel et de levure, avec 25 % de jus de pomme à base de concentré. Son nom allemand signifie « breuvage des Normands » et rappelle l’ancienneté de l’hydromel dans l’Europe du Nord. Il se sert frais ou se réchauffe doucement sans ébullition. Les bouteilles se conservent à l’abri de la lumière et de la chaleur. Le format choisi comprend 3 bouteilles de 0,75 L.
Caractéristiques
Goût de pomme
Le jus de pomme reconstitué apporte une note fruitée au vin de miel.
Dégustation modulable
La boisson se sert fraîche ou se réchauffe doucement sans atteindre l’ébullition.
Fermentation traditionnelle
La base est obtenue par fermentation d’eau et de miel sous l’action de la levure.
Spécifications
Type: hydromel aux fruits, à la pomme
Format: 3 bouteilles de 0,75 L
Contenance: 0,75 L par bouteille
Allergènes: contient des sulfites issus uniquement de la fermentation
Référence: 1313411000
Ingrédients: vin de miel (eau, miel, levure), 25 % de jus de pomme à base de concentré
