Cet hydromel Viking Blood de la maison Armurias marie un vin de miel fermenté à base d’eau, de miel et de levure avec 25 % de jus de cerise reconstitué et du saccharose. Le résultat titre environ 6 % vol et mêle le doux du miel aux notes fruitées de la cerise.
Boisson fermentée parmi les plus anciennes d’Europe du Nord, il se sert frais en camp ou en table médiévale, ou chaud sans ébullition à feu doux. Lot de trois bouteilles de 0,75 L, aussi décliné en cerise vanille et en bidon.
Caractéristiques
Base vin de miel
L’eau et le miel fermentés par les levures donnent une base ronde et parfumée.
25 % de jus de cerise
Le jus reconstitué apporte une franche note fruitée et une belle couleur.
Service frais ou chaud
Il se boit frais ou réchauffé doucement sans bouillir pour les soirées fraîches.
Spécifications
Allergènes: contient des sulfites issus de la fermentation
Référence: 1313401000
Ingrédients: vin de miel (eau, miel, levure), 25 % jus de cerise à base de concentré, saccharose
Type de boisson: hydromel aux fruits au jus de cerise
